オオサカ・ノ・バジェット・メシ
旧「南森町・天満エリアのバジェット・ランチ」。店の評価ポイントはズバリ「バランス感覚」です。
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デビッド・セニア(西天満)
つい最近、サムネイルのサイズを大きくする技を覚えました。
何年ブログやっとんねん>自分


「大阪で美味いもの食べるぞ」企画(?)第2弾は「デビッド・セニア」。
大阪にいるときから、何度も行こう行こうと言いながら、行かずじまいだったので、心残りだったのだ。


さて、私的には何でもこーい!って気分だったのだが、あいにく連れのテンションが低く、おとなしく8,500円のコースに。
ま、昨日もフレンチだったので、このくらいでちょうどいいのかもしれん。


アミューズはフォアグラのパテ。
ds1.jpg
このあとの派手なプレゼンテーションに期待を抱かせる見た目。
でも、ちょっと量が少ないわよ、デイビッド。(24のシェリー風に)
これじゃ、どこに入ったかわからん。 たぶん、耳あたりに入ったと思う。


話には聞いていたけど、ホンマにバナナハンガーにパンが吊られている。
ds2.jpg
何の必然性も感じないが、こーいう無駄な工夫は嫌いではないです。


前菜はホタルイカとか、リゾットとか・・・・・。(忘れた)
ds3.jpg
ホタルイカでかっ!


スープはラビオリ入りのゴボウスープ。
ds4.jpg
これにはかなり感動した。
一般にゴボウを食べ物と思っていない欧米人の一人であったはずのデビッドさん、ちゃんとゴボウの味を殺さないようにして、真剣にゴボウのスープを作った。よく頑張った!


メインは牛ヒレ。
ds5.jpg
これは普通かな。まぁ、凡庸なセレクトをしてしまった自分のせいだろう。


デザートはイチゴのムース。
ds6.jpg
あーー、こういうビジュアル系デザート大好き。めっちゃイケてる!


プチフールはマカロン。
ds7.jpg


このあたりでデビッド登場。「お約束」的なちょっかいをかけまくる。
コーヒーにアイスクリームを入れたり、マカロンを土産に配ったりと、忙しい人や。
日本で成功する外国人の見本のような人だ。


この「裸の王様」(ほめてます)デビッドをフォローしている日本人スタッフの質が高くてグッドだった。
ちょーーーーどいいかんじでバランスがとれてて、絶妙かも。
この晩、一緒に行った友人は2人とも開店して間もない頃に来たことがあるのだが、そのときはサービススタッフも外国人ばかりだったそう。ソムリエの人もわりと最近入ったと言っていた。


この決断が誰によるものか知らないが、英断でしょ、こりゃ。


美しい皿と楽しい空間演出で「また来るぞ」と思わされた。


カウンターも気になるといえば気になるけど、あんまり自分の性格には合ってないかも。




デビッド・セニア David Senia

大阪市北区西天満4丁目11-5 梅新イーストホテルB1F
06-6367-5088
営業時間:18:00~LO21:00
定休日:日、月
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【2009/04/29 20:00】 | フレンチ | トラックバック(0) | コメント(9)
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コメント
突然のコメント失礼いたします。
おおさか遊ぶろぐ運営事務局の荒井と申します。

この度、2009年4月17日にユニバーサル・スタジオ・ジャパンが
プロデュースする大阪地域のクチコミポータルサイト
『おおさか遊ぶろぐ』がオープンいたしました。

おおさか遊ぶろぐは、大阪周辺に在住のブロガーさんや、
大阪周辺をよく利用するブロガーさんたちと一緒につくりあげる
クチコミ情報サイトです。

詳細につきましては、下記URLを参照ください。
↓↓↓
http://www.osaka-asoblog.jp/about/

是非、一緒に『おおさか遊ぶろぐ』を盛り上げてくださいませんか?

突然のコメント大変失礼いたしました。
どうぞよろしくお願いいたします。

おおさか遊ぶろぐ事務局


おおさか遊ぶろぐ
http://www.osaka-asoblog.jp/

オープニングキャンペーン実施中
http://www.osaka-asoblog.jp/campaign/
【2009/05/14 20:26】 URL | おおさか遊ぶろぐ事務局 #-[ 編集]
 ↑
せっかくですが現在、東京在住につき遠慮させていただきます。
どうでもいいですが、こういうの喜ぶ人いるんですかね?
【2009/05/19 12:23】 URL | famao #-[ 編集]
このコメントは管理者の承認待ちです
【2012/03/13 11:21】 | #[ 編集]
このコメントは管理者の承認待ちです
【2012/06/04 17:16】 | #[ 編集]
このコメントは管理者の承認待ちです
【2013/01/16 13:02】 | #[ 編集]
このコメントは管理者の承認待ちです
【2014/07/31 20:54】 | #[ 編集]
このコメントは管理者の承認待ちです
【2014/08/17 12:20】 | #[ 編集]
このコメントは管理者の承認待ちです
【2014/08/28 01:25】 | #[ 編集]
このコメントは管理者の承認待ちです
【2014/09/02 22:34】 | #[ 編集]
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