オオサカ・ノ・バジェット・メシ
旧「南森町・天満エリアのバジェット・ランチ」。店の評価ポイントはズバリ「バランス感覚」です。
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福龍園 (南森町) Part 6
fukuryuen-crabnoodle.jpg
最近ハマっているのが「福龍園」の青菜と蟹肉のとろみソバ。(この響きがグッドだわ)

酸辣麺よりもとろみが少なくて、全体的にあっさりしている。何にハマったのかというと、このスープ。塩味はひかえめで、ダシで勝負!のスープは、一口飲むと内蔵に旨みがじわーっとしみ込むしみ込む・・・。
「このスープお持ち帰りさせて!」と言いたくなることうけあい。

汗ダラダラなんスけど、んなこと関係ないっス!

■本日のメニュー:
青菜と蟹肉のとろみソバ 830円

■お店の情報:
中国酒家 福龍園
北区天満4-16-8ハイツ天満宮1F
06-6353-7224
ランチタイム:11:30~14:30

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ついに行きました。 福龍園
天満エリアの四川の名店として気になって気になって仕方の無かった福龍園。本日ランチですがついに行ってきました。玉造にも名店があるようなのですが、生活エリアじゃないので、ここ福龍園は期待大です。というのも、会社から徒歩15分はランチに行くには、ちと遠い。逆に nozopooな毎日(東北人の大阪顛末記)【2006/09/14 22:11】
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