オオサカ・ノ・バジェット・メシ
旧「南森町・天満エリアのバジェット・ランチ」。店の評価ポイントはズバリ「バランス感覚」です。
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四川辣麺 (扇町) Part 2
sichuan-ramen.jpg
相変わらず麺モード。
特に寒くなってくると来たくなるのが「四川辣麺」。
記念すべき(?)初回エントリーで行った店。
(本当は向かいの「海風」に行きたかったけど、時間が遅すぎた・・・)

今日は初めて酸辣麺をオーダー。
美味しいけど、ぜんぜん酸っぱくない!・・・ライチ酢をドバー
なんか、刺激が足りない!・・・豆板醤をドバー
もすこしコクがねえ・・・すりゴマをドバー
うーん、もう少し辛さが欲しい!・・・唐辛子をドバー

「あれ?アタシ何をオーダーしたんだっけ?」

コイツらのせいだ。コイツらのっ。
sichuan-spices.jpg

■本日のメニュー:
酸辣セット(酸辣麺+半チャーハン) 800円

■お店の情報:
四川辣麺 扇町店
大阪市北区天神橋3-11-7サンアールビル1F
06-6354-2422
ランチタイム:12:00~15:00

>> 四川辣麺 Part 1へ
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【2005/12/02 20:47】 | 天満エリアのランチ | トラックバック(1) | コメント(4)
<<画像が・・・ | ホーム | てんま (天一) Part 2>>
コメント
四川辣麺はそこそこおいしいけど、辛みと酸味がちょっともの足りません。かといって、四川料理に調味料をつぎ足すのも個人的に気が引けます。
 ちょっと遠いですが、日本橋の福龍さん(www.tantanmen.com)の黒酸辣麺と担々麺は超おおすすめですよ。
【2005/12/05 17:37】 URL | まさし #-[ 編集]
> 四川料理に調味料をつぎ足すのも・・・

わかる気がします。
でも物足りない~~~ってところでしょうか。
黒酸辣麺て気になりますね。ミナミに行ったときトライしてみます。
【2005/12/07 09:29】 URL | famao #-[ 編集]
ココ、おいし~んですけど・・・

かなり濃い味で、食べた後もかなりの満足かなるんですけど、なんか・・・物足りない気がしませんか?

ちなみに私、元味と角煮丼のセットがお気に入りです。
【2005/12/18 13:38】 URL | まう #-[ 編集]
まうさん
そうそう、なんとなく物足りないんですよね。で、ついいろいろ入れてしまうんですが。
コチジャン系かぁー、つまり甘み?

う~~~む。
【2005/12/19 22:58】 URL | famao #-[ 編集]
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四川辣麺 (@梅田)
梅田はイーマにある坦々麺のお店です。大阪市内に何店かあるようです。結構はやってます。他のラーメン屋と比較すると、圧倒的に女性客が多いです。まあ、映画館もあるしブティックなんかも揃ってますからねえ。お店の雰囲気はなかなか好感触です。麺はやや太めで食感もいい 大阪ラーメン物語【2005/12/08 21:48】
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